干荷叶和枸杞泡水喝的功效可能包括：
1. 减少体内热量：荷叶中含有丰富的黄酮类物质和黄酮苷，这些成分具有明显的解热作用，有助于减少体内热量。
2. 提高免疫力：枸杞中含有大量的多糖、氨基酸和维生素等营养物质，这些成分能够提高人体免疫力，促进身体健康。
3. 改善睡眠质量：荷叶中含有丰富的芳香物质，这些物质有助于舒缓神经系统，改善人体的睡眠质量。
4. 帮助消化：荷叶中含有莲菜碱、支链氨基酸和黄连素等成分，这些成分能够促进胃肠道的蠕动，帮助消化。
5. 改善视力：枸杞中含有大量的胡萝卜素和维生素A等成分，这些成分对改善视力有一定的作用。
总之，干荷叶和枸杞泡水喝对人体有很多好处，可以帮助促进身体健康，但是需要注意的是，如果患有糖尿病或者高血压等慢性疾病，建议在医生的指导下饮用。