干荷叶陈皮泡水喝的功效如下：
1. 改善消化系统：干荷叶和陈皮都有促进消化和缓解胃部不适的作用，一起泡水喝可以改善消化系统。
2. 去除口臭：荷叶和陈皮都有去口臭的作用，喝干荷叶陈皮水可以去除口臭。
3. 降血脂：荷叶中的荷叶甙有降低胆固醇和三酸甘油酯的作用，可以预防心血管疾病。
4. 利尿消肿：荷叶和陈皮都有利尿消肿的作用，可以缓解水肿。
5. 改善睡眠：荷叶和陈皮的香气有镇静作用，喝干荷叶陈皮水可以帮助改善睡眠。
6. 祛湿排毒：荷叶和陈皮都有祛湿排毒的作用，可以清除体内湿气和毒素。
总之，干荷叶陈皮泡水喝具有多种功效，可以改善多种身体问题。